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Senntum
Binneralp PROVISORISCH
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Sennten-Nr:
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Feedback
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mutiert: 27.08.2015 12:47:06 - Stand 2001
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Titelphoto
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Binneralp
Kühe auf der zweiten Alpe (Chiestafel?)
Copyright / Datum: www.rro.ch /
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Zulassungsnummer
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Besatz (Tiere)
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Personen
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Weitere 11 Mitarbeiter auf der Alp
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Kommunikation
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Geb�ude
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Besonderes
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K�serei
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Die Alpkäserei steht im Brunnebiel, bei der Postautohaltestelle (Bus Alpin).
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K�selager
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Hauptk�sesorte
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20'000 kg
Alpkäse
in 4000 Laiben
� 50 kg
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Die Binneralp ist für ihren Alpkäse seit 2013 AOP zertifiziert. Anfangs Sommer wird in 3 Chargen fabriziert.
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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